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◇◆ 本商品は、名入れ彫刻サービス対象商品です。 ◆◇
大切な方への贈り物に、業務厨房での紛失防止に。短納期で仕上りの美しい「包丁名入れ彫刻サービス」を是非ご利用下さい。包丁名入れ彫刻サービス の詳細はこちらをご確認下さい。

商品詳細
品番 FD-701
品名 Tojiro-Pro(トウジロウプロ)セルヴィス・アン・サーレ
ペティナイフ 90mm
刃付け 両刃
刃渡り 約90mm
全長 約210mm
重量 約55g
製造国 日本
用途

世界で初めてレストランサービス用に開発された小型のペティナイフです。肉類はもちろん、野菜や果物の皮むきにも適した万能ナイフです。

- ご注意下さい -
品名表記サイズは、刃渡(はわたり):「持ち手を除く刃部のみの長さ」です。

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■刀身

洗練された切れ味と使い心地を実現するために、用途によって37層のDP霞流し鍛造鋼とSDモリブデンバナジウム鋼を採用しています。

■18-8ステンレスハンドル

業務用の厳しい品質管理の中から生まれた機能性重視のハンドルは、洗いやすくサビに強い18-8ステンレス鋼を採用。バクテリアの進入や繁殖を防ぐ画期的なハンドル一体構造。握りやすさ、滑りにくさを徹底的に追求した形状です。

■タング部

フルーツカッティングの際の果汁の流れをコントロールし、ハンドル後部へ流す独特の形状を採用。刀身部を握るサーヴィスマン独特の持ち方にも対応しています。

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◇◆ 包丁製品 Q&A -よくあるご質問とお答え- ◆◇
Q.「家庭で使うにはどんな包丁がいいの?」・・等々 包丁製品に関する疑問にお答え致します。包丁製品をご購入の前に必ずご一読下さい。

◇◆ 本商品は、ギフトラッピングサービス対象商品です。 ◆◇
ギフトラッピングをご希望の際は、商品と共に、ご希望の「ラッピングチケット」をご購入下さい。

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  • 2022-01-26 23:59:41.0

    Mimi hair salon

    綺麗にカラー&カットしていただき、ありがとうございました(^^)次回は色を変えてみたいです。

  • 2022-01-26 23:59:40.0

    VAN COUNCIL 稲沢店

    いつも理想どおりに仕上げていただけるので、これからも通い続けたいと思います。

  • 2回目ですが前回から気になってた白髪がそんなに気にならないカラーをしていただいて満足しています。トリートメントでかなりしっとりしていてよかったです。なによりいろんなメニューをしても…

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